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宿遷市市場監管局開展“三單三百三治”行動加強食品安全監管

2020年06月13日09:28   來源:江蘇省市場監督管理局

  宿遷市市場監管局開展“三單三百三治”行動,不斷加強食品生產安全監管。

  一是建立“三項清單”,聚焦重點風險隱患。梳理存在監督抽檢不合格和被行政處罰等情形的食品生產企業154家,建立重點企業清單;收集日常食品風險警示信息,建立重點項目清單;突出酒類、肉制品等區域性食品集聚產業,建立重點產品清單。

  二是開展“三百活動”,落實企業主體責任。著眼提高企業食品安全風險意識,要求食品企業年度管理人員考試率達到100%;著重強化企業食品安全主體責任,制定《食品生產安全自查報告及評定管理導則》,督促企業年度食品安全自查報告率要達到100%;著力增強基層監管部門食品安全風險治理能力,確保年度食品企業監督檢查覆蓋率達到100%。

  三是部署“三治行動”,防控食品安全風險。開展乳制品、面制品、肉制品等重點食品專項整治,部署塑化劑含量超限、銅綠假單孢菌超標等重點項目專項整治,推進固體飲料、兒童食品、散裝白酒等應需性專項整治,今年以來累計開展各類食品專項整治8個,覆蓋十余種產品類別。

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